Der Beifuß, u. a. auch Besenkraut oder Gänsekraut genannt, gehört zur Pflanzenfamilie der Korbblüter (Asteraceae). Die Pflanze ist fast in der ganzen Welt verbreitet. Nord- und Mitteleuropa ist allerdings ihre Urheimat. Das Kraut, bzw. die Wurzel werden als Heil- und Gewürzkraut verwendet, da es viele gesunde Inhaltsstoffe beinhaltet. Sammelzeit für das Kraut ist von Juli bis … [Read more...] about Der Beifuß (Artemisia vulgaris)
Der Verdauungstrakt des Pferdes
Das Pferd hat ein komplexes Verdauungssystem, das bei den Zähnen anfängt und beim Mastdarm endet. Die an der Verdauung beteiligten Körperfunktionen sind in insgesamt 7 Abschnitte eingeteilt: … [Read more...] about Der Verdauungstrakt des Pferdes
Brombeeren (Rubus sectio Rubus)
Die Brombeeren, volkstümlich auch Kratzbeere genannt, gehören zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Die Bezeichnung Brombeere kommt aus dem Althochdeutschem, wo die Beere Brämberi genannt wurde, was soviel wie Dorngebüschbeere bedeutet, obwohl die Brombeere keine Dornen sondern Stacheln hat. Die Blätter der Pflanze enthalten Zitronensäure, Flavon, Kalzium, Mangan und … [Read more...] about Brombeeren (Rubus sectio Rubus)
Die Schneebeere (Symphoricarpos albus var. laevigatus)
Die gewöhnliche Schneebeere, auch Knallerbse genannt, gehört zur Familie der Geißblattgewächse (Caprifoliaceae) und ist eigentlich in Nordamerika heimisch. Im 19. Jh. kamen die Samen nach England und verbreiteten sich von dort nach ganz Europa. Die Beeren der Pflanze sind giftig, denn sie enthalten den Giftstoff Saponine das sind Zuckeralkalohole, die zu den Triterpenen … [Read more...] about Die Schneebeere (Symphoricarpos albus var. laevigatus)
Das Drüsige Springkraut (Impatiens glandulifera)
Die schwach giftige Pflanze wird auch Indisches Springkraut oder Rotes Springkraut genannt. Sie gehört zu den Balsaminengewächsen. Es wurde aus ihrem Ursprungsland Indien, genauer dem Himalaya im 19. Jahrhundert als Zierpflanze auch nach Nordamerika und Europa gebracht. Beim Springkraut sind nur die Stängel und Blätter leicht giftig, denn sie enthalten Glycoside. Die Blüten und … [Read more...] about Das Drüsige Springkraut (Impatiens glandulifera)